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sea bass seabass

世界大百科事典内のsea bassの言及

【ハタ(羽太)】より

…ハタ類の一般的名称として,関西を中心に西日本でマスまたはアラと呼ぶ地方が多い。また,英名としてsea bassまたはgrouperが一般的である。 ハタ類は成長すると30cm程度のものから4m近くに達するものまであるが,中・大型のものが多い。…

※「sea bass」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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