winter mushroom（英語表記）wintermushroom

世界大百科事典（旧版）内のwinter mushroomの言及

【エノキタケ(榎茸)】より

…担子菌類キシメジ科のキノコ（イラスト）。冬季に発生するところからwinter mushroomとよばれ，ユキノシタ，ユキモタセの異名もある。野生の子実体では，かさははじめ半球形，のちまんじゅう形に開き，径2～8cm。…

※「winter mushroom」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」