栄養・生化学辞典
基礎栄養学領域の用語,約14000語について基本的事項である定義(化学物質についてはその構造、分子量など、食品については学名など)を中心に、必要な情報を一冊に簡潔にまとめた五十音順の辞典です。
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栄養・生化学辞典のキーワード一覧
- 母乳栄養
- 母乳栄養児
- 母乳黄疸
- 母乳代替物
- 母乳補足物
- 哺乳類
- 骨
- 骨付ハム
- 母平均
- ポポー
- ホホジロザメ
- ボーマン腺
- ボーマン嚢
- ボーマン-バーク阻害剤
- ホメオスタシス
- ホメオボックス
- ボーメ度
- ボーメ比重計
- ホモグリカン
- ホモゲンチジン酸
- ホモジェネート
- ホモシスチン
- ホモシスチン尿症
- ホモシステイン
- ホモジナイザー
- ホモジナイズ
- ホモジナイズド牛乳
- ホモ接合体
- ホモダイマー
- ホモ乳酸菌
- ホモリノレン酸
- ホヤ
- ボラ
- ポーラログラフィー
- ボランタリーチェーン
- ポリアクリルアミド
- ポリアクリルアミドゲル
- ポリアクリルアミドゲル電気泳動
- ポリアクリル酸
- ポリアクリル酸ナトリウム
- ポリアミド
- ポリアミン
- ポリアルコール
- ポリウレタン
- ポリエステル
- ポリエチレン
- ポリエチレングリコール
- ポリエチレンテレフタル酸
- ポリADP-リボースシンテターゼ
- ポリADP-リボースポリメラーゼ
- ポリA尾部
- ポリ塩化ビニリデン
- ポリエン酸
- ポリ塩素化ビフェニル
- ポリオ
- ポリオウイルス
- ポリオキシエチレン高級脂肪族アルコール
- ポリオール
- ポリオレフィン
- ポリガラクツロナーゼ
- ポリグルタミン酸
- ポリシストロン性mRNA
- ポリシュガーエステル
- ポリスチレン
- ポリスチロール
- ポリソーム
- ポーリッシュソーセージ
- ポリデキストロース
- ポリヌクレオチド
- ポリビニルアルコール