おかやま

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「おかやま」の解説

岡山の麦焼酎。原酒をアメリカ・アパラチア山脈産出のホワイトオークの樽とフランスのブランデー古樽で貯蔵。割り水に名水「雄町の冷泉」を使用して仕上げる。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「妹尾酒造本店」は明治37年(1904)創業。所在地は倉敷市玉島黒崎。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

化学式 CH4 。最も簡単なメタン系炭化水素で，天然ガスの主成分をなしている。また石炭ガスにも 25～30%含まれる。有機物の分解，たとえばセルロースの腐敗，発酵の際に生成され，沼気ともいわれる。また...