エチルエステル（英語表記）〈ドイツ〉Äthylester

デジタル大辞泉「エチルエステル」の意味・読み・例文・類語

エチルアルコールが有機酸や無機酸とエステル結合した化合物。芳香があり、水に溶けにくく有機溶媒に溶けやすい。

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