こんにゃくいも

事典日本の地域ブランド・名産品「こんにゃくいも」の解説

東北地方、宮城県の地域ブランド。
柴田郡川崎町・柴田郡村田町・柴田郡柴田町・角田市などで生産されている。原産はインドシナ半島。寒さに弱いため、宮城県と山形県が生産の北限といわれる。

出典　日外アソシエーツ「事典日本の地域ブランド・名産品」事典日本の地域ブランド・名産品について　情報

　コンニャクという植物の球茎で，そこに含まれるグルコマンナンを抽出して「こんにゃく」を作り食用にする．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

東海沖から九州沖の海底に延びる溝状の地形(トラフ)沿いで、巨大地震発生の可能性が相対的に高まった場合に気象庁が発表する。2019年に運用が始まった。想定震源域でマグニチュード(M)6・8以上の地震が...