シャモ(軍鶏/闘鶏)（読み）シャモ

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シャモ(軍鶏/闘鶏)【シャモ】

ニワトリの一品種。語源は原産地のシャム（タイ）に由来する。江戸初期に日本に移入され，主として闘鶏用に改良された。体は直立し，脚は太く丈夫。羽色には黒，白，赤褐色，赤黒の混じり（赤笹(あかざさ)）などがある。肉質もよく，現在はおもに観賞用，肉用として飼われる。
→関連項目ニワトリ（鶏）

出典　株式会社平凡社