チョコレートフォーク(英語表記)chocolate fork

食器・調理器具がわかる辞典 「チョコレートフォーク」の解説

チョコレートフォーク【chocolate fork】

チョコレートトリュフボンボンにチョコレートをコーティングするときに用いる器具先端は丸形やフォーク形などになっている。材料をフォークにのせて溶かしたチョコレートにくぐらせる。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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