ナガガジ
なががじ / 長我侍
notched-fin eelpout
[学] Zoarces elongatus
硬骨魚綱スズキ目ゲンゲ科に属する海水魚。兵庫県香住(かすみ)地区以北の日本海、北海道東部の汽水域、オホーツク海沿岸、樺太(からふと)（サハリン）、沿海州、千島列島に分布する。体は細長く、ウナギ形。背びれは全体に高いが、後部で急に低くなり、ここに短い棘(とげ)があるのが本種の特徴である。全長50センチメートルほどになる。ゲンゲ科魚類ではめずらしい胎生魚で、冬に体長6センチメートルほどの若魚を200尾ほど産む。沿岸や汽水湖にすむ。北海道では冬に行われる氷下漁(こおりしたりょう)でよく混獲される。一般には流通しないが、産地ではから揚げ、鍋物(なべもの)の具、煮つけなどにする。
［尼岡邦夫］
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
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ナガガジ
学名：Zoarces elongatus
種名 / ナガガジ
目名科名 / スズキ目｜ゲンゲ科
解説 / 沿岸や内湾の砂泥底にすみます。胎生で冬に仔魚を産みます。
全長 / 50cm
分布 / 本州中部の日本海側、北海道太平洋側、オホーツク海
人との関わり / 食用、ねり製品の材料
出典 小学館の図鑑NEO[新版] 魚小学館の図鑑NEO[新版] 魚について 情報
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世界大百科事典（旧版）内のナガガジの言及
【ゲンゲ】より
…とくにノロゲンゲ(全長約30cm)などは底引網で大量に漁獲され，始末に困ることもある。しかし，ナガガジ(全長約30cm)，クロゲンゲ(全長約30cm)（イラスト），タナカゲンゲ(全長約90cm)，カンテンゲンゲ(全長約60cm)などは練製品の原料とされる。サラサガジ(全長約75cm)は鮮魚で利用されることもある。…
【ナガヅカ(長柄)】より
…体色は黄褐色の地色に多数の黒褐色斑が密布している。北日本を中心に，ワラヅカ，ガジ，ナガガジ，ガツ，ガツナギ，サイズ，ズナなど多くの地方名をもつ。水深300mまでの砂泥底にすむ。…
※「ナガガジ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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