バレイショ(読み)ばれいしょ

日本大百科全書(ニッポニカ) 「バレイショ」の意味・わかりやすい解説

バレイショ
ばれいしょ

ジャガイモ

出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

栄養・生化学辞典 「バレイショ」の解説

バレイショ

 →ジャガイモ

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

世界大百科事典内のバレイショの言及

【ジャガイモ】より

…いも(塊茎)を食用およびデンプン原料用とするナス科の多年草(イラスト)。バレイショ(馬鈴薯),ジャガタライモともいう。世界のいも類のうちで,最も広範囲に,最も大量に生産されている。…

※「バレイショ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

今日のキーワード

咽頭結膜熱

アデノウイルスの感染により、発熱、のどのはれと痛み、結膜炎の症状を呈する伝染性の病気。感染症予防法の5類感染症の一。学童がプールで感染して集団発生するのでプール熱ともいう。...

咽頭結膜熱の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android