ピスタチオナッツ

デジタル大辞泉「ピスタチオナッツ」の意味・読み・例文・類語

ピスタチオの木の実。生食したり菓子の材料にしたりする。

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　単にピスタチオともいう．ムクロジ目ウルシ科ピスタキア属の落葉小木ピスタチオ［Pistacia vera］の種子．ナッツとして食用にする．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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