フラボタンパク質

栄養・生化学辞典 「フラボタンパク質」の解説

フラボタンパク質

 フラビンタンパク質ともいう.リボフラビン誘導体補欠分子族としてもつ複合タンパク質総称で,フラビンモノヌクレオチドもしくはフラビンアデニンジヌクレオチドを含む.例えば,アミノ酸オキシダーセ,コハク酸デヒドロゲナーゼなど.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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