ホタルガイ(読み)ほたるがい

世界大百科事典(旧版)内のホタルガイの言及

【カワニナ(川蜷)】より

…ゆでた後,殻頂を欠き,殻口から吸って食用にしたが,現在は食用にされない。ホタルの幼虫が好んで食べ,カワニナのいるところにホタルが多いので,長野県にはホタルガイの名がある。また肺吸虫の第1中間宿主として知られる。…

※「ホタルガイ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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