メチル水銀中毒（読み）めちるすいぎんちゅうどく

世界大百科事典（旧版）内のメチル水銀中毒の言及

…工場排水に含まれたメチル(有機)水銀が海や川の魚介類を汚染し，それを食べたヒトに発症したメチル水銀中毒。熊本県水俣市で最初発見されたのでこのように呼ばれている。…

※「メチル水銀中毒」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

化学式 CH4 。最も簡単なメタン系炭化水素で，天然ガスの主成分をなしている。また石炭ガスにも 25～30%含まれる。有機物の分解，たとえばセルロースの腐敗，発酵の際に生成され，沼気ともいわれる。また...