栄養・生化学辞典 「ラムノース」の解説 ラムノース C6H12O5 (mw164.16). 6-デオキシマンノース,マンノメチロースともいう.配糖体の成分として広く植物界に存在する. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報