ラムノース

栄養・生化学辞典 「ラムノース」の解説

ラムノース

 C6H12O5 (mw164.16).

 6-デオキシマンノース,マンノメチロースともいう.配糖体の成分として広く植物界に存在する.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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