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出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
小麦などグルテンを含む食品をとらない食事法。また、グルテンを含んでいない食品のこと。...
グルテンフリーの用語解説を読む
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