上伊場野いも(読み)かみいばのいも

事典 日本の地域ブランド・名産品 「上伊場野いも」の解説

上伊場野いも[根菜・土物類]
かみいばのいも

東北地方宮城県地域ブランド
大崎市三本木上伊場野地区で生産されている。収穫量が限られているため、自家消費と固定客への販売のみで市場には流通しない。とろみ甘みを併せもつさといも。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

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