五加皮酒（読み）ごかひしゅ

精選版 日本国語大辞典

ごかひ‐しゅ【五加皮酒】

1. 〘 名詞 〙 五加皮をコーリャン酒に浸して作る中国の薬酒。強壮剤として効力があるという。

出典　精選版 日本国語大辞典

飲み物がわかる辞典

ごかひしゅ【五加皮酒】

コーリャン酒などの蒸留酒に五加木(うこぎ)の根の皮をはじめとした数種の漢方薬草を浸し、加糖してつくる、中国の薬酒。滋養強壮作用があるとされる。◇「ウーカーピーチュー」ともいう。

ウーカーピーチュー【五加皮酒】

ごかひしゅ。⇒ごかひしゅ

出典　講談社