単式蒸留焼酎（読み）たんしきじょうりゅうしょうちゅう

飲み物がわかる辞典「単式蒸留焼酎」の解説

焼酎乙類。◇酒税法上の呼称。⇒焼酎乙類

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

化学式 CH4 。最も簡単なメタン系炭化水素で，天然ガスの主成分をなしている。また石炭ガスにも 25～30%含まれる。有機物の分解，たとえばセルロースの腐敗，発酵の際に生成され，沼気ともいわれる。また...