土佐清水（読み）トサシミズ

デジタル大辞泉

とさしみず〔とさしみづ〕【土佐清水】

高知県南西部、太平洋に面する市。鰹節かつおぶしの製造が盛ん。足摺あしずり岬・竜串などの観光地がある。人口1.2万（2024）。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

とさしみずとさしみづ【土佐清水】

1. 高知県南西部の地名。市街地は足摺岬の基部の西側に発達。昭和初期まで遠洋漁業の基地として栄えたが、現在は近海漁業が主。かつお節を特産。中浜（ジョン）万次郎の出生地。昭和二九年（一九五四）市制。

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

土佐清水（市）
とさしみず

高知県南西部にある市。1954年（昭和29）幡多(はた)郡清水、下ノ加江(しものかえ)、三崎、下川口の4町が合併して市制施行。市域は今ノ山を主峰とする渭南(いなん)山地の東・南斜面と足摺(あしずり)半島からなる。東部と南部は太平洋に臨むが、平坦(へいたん)地に乏しく古来漁業への依存度が大きい。半島西側の鼻岬(はなさき)七浦や、捕鯨・ブリ大敷(おおしき)網で知られた以布利(いぶり)・窪津(くぼつ)のほか、下ノ加江、三崎、下川口などの漁村があったが、大正期ごろから半島基部の溺(おぼ)れ谷に位置する清水港が沖合いカツオ・マグロの漁業基地として急速に発展した。現在も近海カツオを中心とした釣り漁業が盛んで、かつお節・メジカ節（そうだ節）加工業も多い。海岸段丘から背後の山麓(さんろく)にかけてはミカンなどの柑橘(かんきつ)類の栽培が行われている。海岸線のほとんどは足摺宇和海国立公園域に属し、なかでも白亜の灯台とツバキのトンネルで知られる足摺岬、奇勝地竜串(たつくし)・見残(みのこし)は公園の中心。竜串には海域公園地区があり、足摺海洋館、足摺海底館（海中展望塔）などの施設がつくられている。また、松尾のアコウ自生地、唐船(とうせん)島の隆起海岸、千尋岬(ちひろみさき)の化石漣痕(れんこん)は国指定天然記念物。足摺岬の岬端にある金剛福寺は四国八十八か所第38番の札所。明治初期の網元の屋敷である吉福家住宅は国指定重要文化財。国道321号が通じる。清水港の西あしずり港からは甲浦(かんのうら)港（東洋町）経由大阪南港へのフェリーが就航していたが、2005年（平成17）廃止された。面積266.34平方キロメートル、人口1万2388（2020）。

［正木久仁］

『『土佐清水市史』2冊（1980・土佐清水市）』

[参照項目] | 足摺宇和海国立公園 | 足摺岬 | 金剛福寺 | 竜串 | 中浜万次郎 | 見残

[補完資料] | 土佐清水市の要覧

高知県土佐清水市位置図

足摺岬

竜串

見残

金剛福寺

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

改訂新版　世界大百科事典

土佐清水［市］ (とさしみず)

高知県南西端の市。1954年市制。人口1万6029（2010）。北にそびえる今ノ山（868m）を主峰とする渭南（いなん）山地とその支脈が市域の大部分を占め，南東に延びる足摺半島が東の室戸岬と相対して土佐湾を抱く。ところどころに海岸段丘が発達し，海食崖をなすところも多い。平地は少なく漁業が盛んで，足摺半島東岸の窪津は江戸時代から明治期まで捕鯨基地であった。以布利（いぶり）も一時期捕鯨基地で，またブリの大敷網漁で知られた。半島西岸には中浜（なかのはま），伊佐など鼻前七浦とよばれた漁業集落があり，カツオ漁が行われた。足摺沖は紀州漁民の出漁も盛んで，鰹節の製法も紀州から伝えられ，江戸中期には土佐の代表的物産となっている。半島西岸基部にある中心市街の清水は溺れ谷の良港で，明治末期には捕鯨基地となり，大正期からカツオ，マグロ，サバなどの漁業基地として栄えた。現在も釣漁業を中心に鰹節，メジカ節（宗田（そうだ）節）などの加工業が盛ん。農業はふるわないが，サツマイモやミカン栽培のほか，近年は紅茶やパイナップルの産がある。沿岸部一帯は足摺宇和海国立公園に含まれ，竜串（たつくし），見残し一帯の海は海中公園に指定されている。足摺岬にある金剛福寺は空海の開創と伝え，四国八十八ヵ所の第38番札所。補陀落渡海（ふだらくとかい）の聖地としても信仰された。国道321号線が海岸沿いを走り，足摺岬へは足摺スカイラインが通じる（1995年無料開放）。なお，ジョン万次郎（中浜万次郎）は中浜の出身で，同地に記念碑が建つ。
執筆者：正木 久仁

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

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土佐清水[市]【とさしみず】

高知県南西部の市。1954年市制。中心市街は足摺半島の基部，沈降海岸の湾頭にあり，大正から昭和初期にかけ遠洋・沖合漁業基地として急速に発展したが現在は振るわず，沿岸漁業中心。かつお節製造が盛んで，製氷，造船などの工場もある。海岸は足摺宇和海国立公園に属する。高知市から航路，土佐くろしお鉄道中村駅からバス。266.34km²。１万6029人（2010）。

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