採草採貝業（読み）さいそうさいかいぎょう

世界大百科事典 第２版

さいそうさいかいぎょう【採草採貝業】

海藻類と貝類を対象とする小規模な漁業。用途に適した特殊な雑漁具を使うことが多い。
［採草seaweed collecting］
　海藻をとることを主目的とする漁業だが，農林水産統計上は藻類をとる漁業であっても潜水器漁業は除く。水深20mぐらいまでの藻類が対象なので，漁業の規模は小さく，3トン未満の漁船による操業がほとんどである。おもな対象種は，食用とするコンブ，ワカメと寒天原料のテングサ，オゴノリなどである。

出典　株式会社平凡社