札幌大長なんばん（読み）さっぽろおおながなんばん

事典日本の地域ブランド・名産品「札幌大長なんばん」の解説

北海道地方、北海道の地域ブランド。
とうがらしの一品種。大きさは10cm〜12cm位の長形で先端が尖る。熟すと濃紅色となり、主に乾燥させて香辛料として用いられる。

出典　日外アソシエーツ「事典日本の地域ブランド・名産品」事典日本の地域ブランド・名産品について　情報

北海道で生産されるトウガラシ。実は12cmほどで、辛みが強い。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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