炭（読み）すみ

精選版 日本国語大辞典

すみ【炭】

〘名〙

① 木などが焼けて黒く残ったもの。けしずみ。

※伊勢物語（１０Ｃ前）六九「その杯の皿に、続松(ついまつ)のすみして、歌の末をかきつぐ」

② 薪炭を蒸し焼きにして燃料または貯火用に供する黒塊。木炭。原料の種類と製造工程、および熱量・耐久時の差によって消炭・荒炭(あらすみ)（=鍛冶炭）、白炭・黒炭に大別される。《季・冬》

※正倉院文書‐天平宝字六年（762）三月一日・造東大寺司告朔解「自_二福智山_一運_二炭九百廿八斛_一」

③ 石炭をいう。

④ 紋所の名。すみのきりくち、三盛(みつもり)すみのきりくちなどがある。

⑤ 茶の湯で、炉や風炉に炭を継ぐこと。また、その作法。炭手前。炭点前。

※宗湛日記‐天正一五年（1587）三月一〇日「はい入てより一すみあり。咄有て薄茶一ぷくづつめされうかと被仰て」

たん【炭】

〘名〙

① すみ。木炭。《季・冬》 〔史記‐刺客伝〕

② 石炭。

※ガトフ・フセグダア（1928）〈岩藤雪夫〉一「此の船足で、八哩と出やしない、炭(タン)を無駄にするだけだ」

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

たん【炭】［漢字項目］

［音］タン（呉）（漢）　［訓］すみ
［学習漢字］3年
〈タン〉
１ すみ。「薪炭・石炭・塗炭・氷炭・木炭」
２ 石炭のこと。「炭坑・炭鉱・炭塵たんじん・炭田／褐炭・黒炭・採炭・選炭・泥炭・粉炭・無煙炭」
３ 炭素のこと。「炭化・炭酸」
〈すみ（ずみ）〉「炭火／堅炭・白炭」
［難読］炭櫃すびつ・炭団たどん

すみ【炭】

１ 木材を蒸し焼きにして作った黒色の燃料。焼くときの温度や使用する木材の違いにより多くの種類がある。木炭。「炭をおこす」《季 冬》「―の香のなみださそふや二の替／万太郎」
２ 木などが燃えて黒く残ったもの。「燃えて炭になる」
[類語]木炭・消し炭・炭団・練炭・豆炭

出典　小学館

世界大百科事典 第２版

すみ【炭 charcoal】

木材の熱分解後の固体残渣（ざんさ）のことで木炭ともいう。炭を主目的として木材を炭化することを製炭といい，炭焼きともいう。木炭は炭窯で造られた黒炭，白炭のほかに，乾留でできた乾留炭があり，木材の不完全燃焼でできた残渣の消炭も木炭である。木炭は黒鉛，石炭，コークス類と同じ無定形炭素の一種である。
［歴史］
　中国大陸では，約3000年前に青銅器文化が栄え，これに必要な木炭を焼いていたことが推定される。2100年前の前漢前期に作られた長沙の馬王堆の墳墓の木槨（もつかく）の外周に約50cmの木炭層が作られていて，その重量は5tであった。

出典　株式会社平凡社

百科事典マイペディア

炭【すみ】

→木炭(もくたん)

出典　株式会社平凡社

日本大百科全書(ニッポニカ)

炭
すみ

→木炭

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典内の炭の言及

【炭焼き】より

…木炭を作ること，またそれを生業とする人。炭焼きはほとんど山間農民の兼業として行われてきたが，それが一般化したのはむしろ明治以後といってよい。…

※「炭」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社