遠江（読み）トオトウミ

デジタル大辞泉

とおとうみ〔とほたふみ〕【遠江】

旧国名の一。現在の静岡県西部。遠淡海とおつおうみ（浜名湖）のある国の意。遠州。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

とおとうみとほたふみ【遠江】

1. ( 「とおつおうみ（遠淡海）」の変化した語 )
2. [ 1 ] ( 都に近いうみ、近つ淡海（琵琶湖）に対し、都に遠いうみ、遠つ淡海（浜名湖）のある国の意 ) 東海道一五か国の一つ。大化改新（六四五）後、素賀(すが)・久努(くぬ)などの諸国が統合して成立。鎌倉幕府は国守に御家人を任じ、南北朝時代に今川氏・斯波氏が守護となる。のち、今川氏が領有。桶狭間の戦いで今川氏が滅びた後は徳川家康が支配し、江戸時代には浜松・掛川・横須賀・相良の諸藩に分かれた。明治四年（一八七一）の廃藩置県により堀江県となり、浜松県を経て、同九年静岡県に合併された。遠州。
3. [ 2 ] 〘 名詞 〙 ( 遠江国（静岡県）は三河国（愛知県）の隣国であるところから、「みかわ」の音を「身」と「皮」とにかけて、身と皮の間の意とする ) ふぐの皮下組織を湯に通したもの。刺身に添える。
   1. [初出の実例]「腹壁の肉をトウトウミと言ふが、これはみかわの隣りと言ふ洒落らしい」(出典：随筆たぬき汁（1941）〈佐藤垢石〉海㹠と河豚)

遠江の補助注記

「万葉‐四三二四」に、遠江国山名郡の防人丈部川相の作として「等倍多保美(トヘタホミ)白羽(しるは)の磯と贄(にへ)の浦とあひてしあらば言も通(かゆ)はむ」とある。

とえたおみとへたほみ【遠江】

1. 「とおとうみ（遠江）[ 一 ]」の上代東国方言。
   1. [初出の実例]「等倍多保美(トヘタホミ)白羽(しるは)の磯と贄(にへ)の浦と合ひてしあらば言(こと)も通(かゆ)はむ」(出典：万葉集（８Ｃ後）二〇・四三二四)

出典　精選版 日本国語大辞典