塩(えん)のうち、酸成分の一部の水素原子だけが陽性成分によって置換され、一部の水素原子がそのまま残っているものの通称。正しくは水素塩という。ただし酸性塩といっても水溶液が酸性であるとは限らない。たとえば、硫酸H2SO4やリン酸H3PO4などの二塩基酸、三塩基酸では、水酸化ナトリウムNaOHで中和すると、硫酸水素ナトリウムNaHSO4のような酸性塩と正塩である硫酸ナトリウムNa2SO4、またリン酸二水素一ナトリウムNaH2PO4やリン酸一水素二ナトリウムNa2HPO4のような酸性塩とリン酸ナトリウムNa3PO4のような正塩が得られる。また一塩基酸でも、たとえばCH3COONa・CH3COOHなどを酸性塩といっている。
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置換できる水素の入っている塩.多塩基酸のうち,
(1)酸の水素(酸性水素)が残っているもの.例:炭酸水素ナトリウムNaHCO3.
(2)酸とその塩の付加化合物になっているもの.例:フッ化水素カリウムKHF2.
これらの塩の水溶液は必ずしも酸性ではなく,酸性塩という名称は誤解を招くおそれがあるので,水素塩とよぶこともある.
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
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出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
…たとえば三塩基酸のリン酸H3PO4の反応は, H3PO4+KOH―→KH2PO4+H2O KH2PO4+KOH―→K2HPO4+H2O K2HPO4+KOH―→K3PO4+H2Oのように3段階で進み,3種の塩が得られるし,同じようにたとえば二酸塩基の水酸化マグネシウムMg(OH)2では, Mg(OH)2+HCl―→MgCl(OH)+H2O MgCl(OH)+HCl―→MgCl2+H2Oのように2種の塩が得られる。このとき,途中で得られるKH2PO4,K2HPO4などは完全に中和されていないという意味で酸性塩acidic salt(KH2PO4,K2HPO4そのものが酸性であるということではない。正しくは水素塩hydrogen saltという),同じくMgCl(OH)を塩基性塩basic salt(MgCl(OH)が塩基性だというわけではない。…
※「酸性塩」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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