重箱（読み）じゅうばこ

精選版 日本国語大辞典

じゅう‐ばこ ヂュウ‥【重箱】

〘名〙

① (「じゅう」は「重」の慣用音) 食物を入れる木製の四角な容器。二重、三重に重ねられるようにしてあり、漆塗りが多く、蒔絵(まきえ)などをほどこした精巧なものもある。ちょうばこ。〔天正本節用集（1590）〕

② 遊里で、芸者や幇間(ほうかん)などが、花代・揚代の二重売りをすること。

※洒落本・虚実柳巷方言（1794）中「揚の日又揚売て二重になるを重箱(ヂウバコ)といふ」

かさね‐ばこ【重箱】

〘名〙 幾つも積み重ねるようにした箱。

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

じゅう‐ばこ〔ヂユウ‐〕【重箱】

料理を詰める箱形のふた付き容器。二重・三重・五重と重ねて用いる。漆塗りが多く、蒔絵まきえを施したものもある。お重。
[類語]お重・組み重・重ね重・わりご・入れ子

出典　小学館

日本大百科全書(ニッポニカ)

重箱
じゅうばこ

食物容器の一つで、同じ大きさの方形の箱を重ねた容器で、蒔絵(まきえ)などの装飾を施したものが多い。もともと食物の容器には中国渡来の「食籠(じきろう)」というものがあったが、食籠から発達転化して重箱が生まれた。「重箱」の語の初見は室町時代末の『饅頭屋(まんじゅうや)本節用集』で、すなわち少なくともそのころから使用されていたことがわかる。江戸時代の初めころには、宴席での肴(さかな)を盛る器として使われ、またそのまま野外の行楽にも持ち出された。しかし、江戸時代中期から陶磁器の皿や鉢が普及し、また提げ重箱という携帯用の重箱が考案されると、本来の重箱は正月や雛(ひな)祭り、あるいは贈答など、現在と同じ用途に使われるようになった。

［森谷尅久］

「誰ヶ袖蒔絵重箱」

柴田是真『里芋菊蒔絵重箱』

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

重箱
じゅうばこ

料理を盛り付けた方形や円形などの容器を 2～5段に重ねて使用する箱型の容器。最上段にはふたが付く。漆器が多いが，木製や磁器製，プラスチック製のものもある。食籠（じきろう），衝重（ついがさね）（→三方）から発展したものと考えられ，重箱の名は室町時代以降の文献にみられる。
重箱に詰めた料理を重詰（じゅうづめ）といい，正月の御節料理や物見遊山の際の弁当がその代表である。重箱は外気の温度が内部に伝わりにくく，乾燥も防ぐので，料理の保存に適している。また重ねて用いるので場所をとらない。味をやや濃くし彩りよく盛り付けることが肝心である。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典 第２版

じゅうばこ【重箱】

食物を種別して盛るための重ね容器。家庭でおもに正月や節供，物見遊山などの際に使用されるが，祝儀，不祝儀，お見舞などの贈答として他家へ料理を配る場合にも用いられる。形式は通常，方形扁平の箱を3重あるいは4重，5重に重ね，最上階の箱に蓋をするが，ときに円形や六角形，八角形につくることもある。大きさはさまざまで一定しないが，6寸(約18cm)から1尺(約30cm)程度までのものが一般的である。陶器製のものなどもあるがほとんどは木製の塗物で，それも内面を朱漆，外面を黒漆に塗りわけた内朱外黒の無地のものが多い。

出典　株式会社平凡社

百科事典マイペディア

重箱【じゅうばこ】

食物を入れる重ねの箱。正月や節供，祝儀，不祝儀のときなどに用いられる。方形扁平の箱を３重，４重，５重に重ね，上の箱にふたをする。大きさは方６寸，７寸，８寸，１尺などがあり，表は黒，内側は朱の漆塗で，無地が多いが，蒔絵(まきえ)をほどこしたものもある。室町ごろ用いられた重ねの容器である食籠(じきろう)の転じたものといわれ，物見遊山などに持ち歩けるよう工夫された提(さげ)重箱とともに，江戸時代には大いに普及した。

出典　株式会社平凡社

食器・調理器具がわかる辞典

じゅうばこ【重箱】

方形の扁平な箱を2段、3段または5段に重ね、一番上の箱にふたをして用いる容器。正月のおせち料理、花見や運動会などの行楽などに用いる。漆器が一般的。◇「お重」「重」ともいう。

出典　講談社