釜茹で(読み)カマユデ

デジタル大辞泉 「釜茹で」の意味・読み・例文・類語

かま‐ゆで【釜×茹で】

釜で物をゆでること。
釜煎かまい」に同じ。
[類語]茹でるうでる湯掻く湯引く茹だる茹で上げる茹でこぼす固茹でボイル

かま‐うで【釜×茹で】

かまゆで」の音変化。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例