飽和化合物（読み）ホウワカゴウブツ（英語表記）saturated compound

デジタル大辞泉

ほうわ‐かごうぶつ〔ハウワクワガフブツ〕【飽和化合物】

分子内の炭素原子間に二重結合や三重結合を含まず、すべて単結合からなり、炭素の原子価が満たされている有機化合物。メタン系炭化水素など。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ほうわ‐かごうぶつハウワクヮガフブツ【飽和化合物】

1. 〘 名詞 〙 分子内の炭素原子間に二重結合や三重結合を含まない有機化合物の総称。〔稿本化学語彙（1900）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

飽和化合物
ほうわかごうぶつ
saturated compound

有機化合物のうち、分子内に含まれるすべての炭素‐炭素結合が単結合で、二重結合や三重結合を含まない化合物をいう。すなわち、炭素原子の原子価が満たされている化合物である。鎖式のアルカン、脂環式のシクロアルカン、環内に二重結合や三重結合をもたない複素環式化合物がこれに属する。しかし、炭素とヘテロ原子（炭素以外の原子）間、あるいはヘテロ原子間で多重結合をつくっているようなカルボニル基、シアノ基、ニトロ基などの官能基があっても飽和化合物である。たとえばアセトンCH₃COCH₃は飽和ケトンである。

［佐藤武雄・廣田　穰　2016年2月17日］

[参照項目] | アルカン | シクロアルカン | 複素環式化合物

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

改訂新版　世界大百科事典

飽和化合物 (ほうわかごうぶつ)
saturated compound

有機化合物のうち，炭素骨格が単結合のみからなり，多重結合（二重結合または三重結合）を含まないものをいう。鎖式のものと環式のものがある。飽和化合物に対して，炭素骨格に多重結合を含む化合物を不飽和化合物という。両者の区別は便宜的なものであり，官能基に多重結合が含まれていても炭素骨格に多重結合がないカルボン酸（たとえば酪酸など）やニトリル（たとえばアジポニトリルなど）は飽和化合物に分類される。


執筆者：竹内 敬人

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

百科事典マイペディア

飽和化合物【ほうわかごうぶつ】

有機化合物のうち，炭素間の結合がすべて一重結合からなり，不飽和結合（二重結合，三重結合）を含まないものをいう。→不飽和化合物

出典　株式会社平凡社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

飽和化合物
ほうわかごうぶつ
saturated compound

有機化合物のうち，分子内に炭素原子間の多重結合を有しない化合物。炭化水素ではアルカン，シクロアルカンが飽和化合物である。またケトン，ニトリル，エステル，カルボン酸などのように炭素と窒素，炭素と酸素の間などに多重結合を含む化合物は飽和化合物に含まれる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典