餡(漢字)

普及版 字通

餡
17画

[字音] アン・カン
[字訓] あん

[字形] 形声
声符は(かん)。声の字であるが、唐音によって「あん」とよむ。餠に入れる具(ぐ)。

[訓義]
1. あん。
2. あまい、あまみが多い。
3. 国語で、小豆に砂糖を加えたあん。

出典　平凡社「普及版 字通」