1979（読み）いちきゅうななきゅう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「1979」の解説

沖縄の泡盛。酒名は、製造年にちなみ命名。30年古酒。原料はタイ米、黒麹。アルコール度数35％。蔵元の「請福酒造」は昭和24年(1949)創業。所在地は石垣市字新川。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

化学式 CH4 。最も簡単なメタン系炭化水素で，天然ガスの主成分をなしている。また石炭ガスにも 25～30%含まれる。有機物の分解，たとえばセルロースの腐敗，発酵の際に生成され，沼気ともいわれる。また...