β2ミクログロブリン

栄養・生化学辞典「β2ミクログロブリン」の解説

　血漿タンパク質の一つで，99個のアミノ酸からなり，分子量11.8k．構造は免疫グロブリンに似ており，I型主要組織適合抗原系の一成分である．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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