［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「あらあらざけ」の解説 あらあらざけ 鹿児島の芋焼酎。無ろ過の新酒。さつま芋や麹米の品種、蒸留法などを毎年変えて造る焼酎。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数38％。蔵元の「佐藤酒造」は明治39年(1906)創業。所在地は霧島市牧園町宿窪田。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
