いな饅頭

デジタル大辞泉プラス 「いな饅頭」の解説

いな饅頭

愛知県海部郡蟹江町の郷土料理イナボラ幼魚の意。イナの腹の中に、シイタケショウガなどを混ぜた味噌をつめて焼いたもの。「いなまん」とも。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

メタン

化学式 CH4 。最も簡単なメタン系炭化水素で,天然ガスの主成分をなしている。また石炭ガスにも 25~30%含まれる。有機物の分解,たとえばセルロースの腐敗,発酵の際に生成され,沼気ともいわれる。また...

メタンの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android