いもジェンヌ

デジタル大辞泉プラス「いもジェンヌ」の解説

新潟県新潟市西区の海岸砂丘地帯で生産されるサツマイモのブランド名。品種は紅はるか。

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化学式 CH4 。最も簡単なメタン系炭化水素で，天然ガスの主成分をなしている。また石炭ガスにも 25～30%含まれる。有機物の分解，たとえばセルロースの腐敗，発酵の際に生成され，沼気ともいわれる。また...