デジタル大辞泉
「おもろ」の意味・読み・例文・類語
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出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
おもろ
沖縄の泡盛。酒名は、沖縄の方言で「思う」を意味し、琉球歌謡「おもろ」にちなみ命名。常圧蒸留した原酒を長期熟成させた古酒。「10年」「15年」「17年」がある。原料はタイ米、黒麹。アルコール度数43%など。蔵元の「瑞泉酒造」は明治20年(1887)創業。所在地は那覇市首里崎山町。
出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報
おもろ
静岡県西部地域の郷土料理。下処理した豚足を茹でて甘辛く煮込んだもの。
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