かつめし

デジタル大辞泉プラス「かつめし」の解説

兵庫県加古川市のご当地グルメ。皿に盛ったご飯の上にカツをのせ、ドミグラスソースをベースとしたタレをかけた料理。市内の洋食店、中華料理店、焼き肉店などで提供されるほか、かつめしの専門店もある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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