くさびら

日本大百科全書(ニッポニカ)

くさびら

食用となる草の古称。「草枚」「草片」の義という。野菜、山菜のすべてにいい、「あおもの」というのも同じとみてよい。またキノコ類のうち、木に直接寄生しないマツタケ、シメジ、ショウロ、ハツタケなどをいい、木に寄生するシイタケ、エノキタケを「木の子」といって区別した。なお、伊勢(いせ)の斎宮(さいくう)の忌みことばでは宍(しし)（獣の肉）をさし、盗人仲間の隠語では、その形が似ているところから菅笠(すげがさ)をいう。

［宇田敏彦］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)