げいびそば

デジタル大辞泉プラス 「げいびそば」の解説

げいびそば

岩手県一関市の名物料理。ワカメ山菜生卵刺身などが乗った蕎麦名称は国指定名勝猊鼻渓(げいびけい)から。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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