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ちりとり鍋

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朝日新聞掲載「キーワード」の解説

ちりとりの形に似た底の浅い四角い鍋を使うことが名の由来大阪に住む韓国の人たちが、日本のすき焼き満足できず、生みだした料理といわれる。牛赤身ホルモン、山盛りの野菜一緒に煮て食べる。
( 2006-12-25 朝日新聞 夕刊 2社会 )


それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

ちりとり鍋に近い言葉→ちり鍋|塵取り|塵取り輿|煎り鍋|とっちりとん|ちりとてちん|エリトリトール|手取り鍋|ブレストリトフスク条約|刈取機

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