精選版 日本国語大辞典 「てっさ」の意味・読み・例文・類語 てっ‐さ 〘名〙 (「てつ」は河豚(ふぐ)の俗称である「てっぽう(鉄砲)」の略) 河豚の刺身。河豚さし。※羽なければ(1975)〈小田実〉一「大広間でてっさとてっちり食べましてな」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「てっさ」の解説 てっさ ふぐの刺身。◇「てっ」は「鉄砲」、「さ」は「刺身」の略。ふぐはあたると死ぬことから「鉄砲」の異称がある。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報