ねったぼ

デジタル大辞泉プラス「ねったぼ」の解説

鹿児島県、宮崎県の都城地方などでつくられる郷土菓子。蒸したサツマイモを練りこんだ餅。地域によって、「ねりくり」「からいも餅」「としかさ餅」「ひっきゃげ」などともいう。

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