よんよんとは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「よんよん」の解説

宮崎の麦焼酎。1次仕込みは米麹、2次仕込みは麦、3次仕込みは米麹を使用し、3段階で仕込む。常圧蒸留で造った原酒を4年間熟成させた古酒。原料は麦、米麹。アルコール度数44％。蔵元の「岩倉酒造場」は明治23年(1890)創業。所在地は西都市大字下三財。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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