アシドフィルス菌(読み)アシドフィルスキン

デジタル大辞泉 「アシドフィルス菌」の意味・読み・例文・類語

アシドフィルス‐きん【アシドフィルス菌】

《〈ラテンLactobacillus acidophilus》桿状乳酸菌一種整腸作用をもつとされる。サワークリームや乳酸菌ミルクを作るために使われる。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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