改訂新版 世界大百科事典 「アンミ」の意味・わかりやすい解説
アンミ
tooth-pick
bishop-weed
Ammi visnaga Lam.
30～100cmほどになるセリ科の一年草。古くはエジプトを中心とした北アフリカの民間薬で，ディオスコリデスの《薬物誌》にも図と説明がみられる。細裂した葉を出し，ニンジンに似る。夏季に散形状に多数の花をつけ，果実は長楕円形。この果実をエジプトでケラkhella，あるいはケラ実という。フロクロモン誘導体ケーリンkhellin（有効成分），ビスナギンvisnagin，ビスアンミノールvisamminol，ケロールグルコシドkhellolglucoside，クマリン誘導体サミジンsamidin，ジヒドロサミジンdihydrosamidinなどを含む。腎臓病や輸尿管けいれんに使われていたが，中世以降ヨーロッパでは利尿薬，腎臓結石，膀胱結石に用いられた。ケーリンには冠状血管拡張作用がある。チンキは胃疝痛に，煎剤は狭心症，百日咳，喘息など，強心利尿剤，肺炎などに使われる。
執筆者：新田 あや
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報