ウェディングケーキ

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ウェディングケーキ

西洋風の結婚披露宴に供する飾り菓子。一般に白色のクリームで飾ったデコレーションケーキが用いられ，会の最初のころに花婿が手を添え，花嫁がナイフを入れ，あとで切り分けて参会者に配ったりする。なお，英語には〈ジューン・ブライドJune bride〉という表現があり，６月の結婚をことさら祝福する習慣がある。

出典　株式会社平凡社