ウラベニホテイシメジ(裏紅布袋占地)(読み)ウラベニホテイシメジ(英語表記)Rhodophyllus crassipes

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 の解説

ウラベニホテイシメジ(裏紅布袋占地)
ウラベニホテイシメジ
Rhodophyllus crassipes

担子菌類マツタケ目イッポンシメジ科。傘の直径7~12cm,柄の高さ 10~18cm。円錐形の傘は開くと平らになり,中央がやや盛上がって市女笠状になる。表面は乾いて灰褐色,ひだは初め白いがのちに淡い肉色となる。柄は白い。秋に,広葉樹林地面に点々として生える。食用本州に産する。

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