エクスプロラトゥール

デジタル大辞泉プラス「エクスプロラトゥール」の解説

《Explorateur》フランスのイル・ド・フランス地方で生産されるチーズ。形は円筒状。白カビタイプ。フランス語で「探検者」の意。

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