エングラー度（読み）エングラード

化学辞典第2版「エングラー度」の解説

エングラー粘度計によって測定される工業粘度単位の一つ．試料油200 mL が流下するのに要する時間(s)を，20.0 ℃ の水200 mL が流下するのに要する時間51.3 s で割ったときの値で示す．一般に，この値はヨーロッパで広く用いられていた．

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液体の粘性の大きさを表わす実用的尺度の一種。エングラー粘度計によってはかり，200cm³の液体が容器下端の穴から流出する時間と，同量の蒸留水の流出時間との比をいう。

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