オランダゼリ（読み）おらんだぜり

日本大百科全書(ニッポニカ)

オランダゼリ
おらんだぜり

→パセリ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のオランダゼリの言及

【パセリ】より

…葉を食用とするセリ科の二年草または多年草。オランダゼリともいう。原産は地中海沿岸とされるが，世界各地で野生化している。…

※「オランダゼリ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」