翻訳|Catalonia
スペイン北東端の歴史的地方カタルーニャの英語名。
[編集部]
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
出典 山川出版社「山川 世界史小辞典 改訂新版」山川 世界史小辞典 改訂新版について 情報
「カタルニャ自治州」のページをご覧ください。
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
…中心都市はバルセロナ。公用語として,住民の7割が話すカタルニャ語(カタロニア語)とカスティリャ語(一般にスペイン語と呼ばれる)が併用されている。北部から中央部へかけては,ピレネー山脈東端とそれに続く山脈が連なり,地形は起伏に富み,平野は少ない。…
※「カタロニア」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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